リバーライト 極 フライパンセット

【セット内容】
極 JAPAN 卵焼き 小 ×1
極 JAPAN フライパン 20cm ×1


【共通仕様】
特殊(窒化)熱処理した鉄の表面は、極めてサビにくく、大変丈夫でキズにも強く、面倒だったお手入れが簡単になりました。
油なじみが良いため、調理がしやすく、後片付けも簡単になりました。

使うたびに自然に鉄分が摂取できるのも鉄の嬉しい特徴です。

■ 極めて丈夫でサビにくい
鉄に特殊熱処理を施し扱いやすく、強い鉄。
鉄の表面に「窒化鉄層＋酸化鉄層」を形成させることで、錆にくいフライパンに。
窒素を充填した高温の窯に鉄を入れ、表面を窒化する(鉄と窒素を結びつける)ことで、サビにくく強い鉄にします。
特殊熱処理により、表面の硬さは通常の鉄の5倍の強度を持ち、鉄の弱点をカバーして、面倒なお手入れ、サビの恐れをなくなります。

■ ハンドルが取り外し可能
収納時は省スペースに収納することができ、部品交換も可能。

■ ガスはもちろん、IHにも対応

■ 使えば使うほどに油が馴染み、使いやすくなるので、愛用しながら育っていく道具
道具に愛着も沸き、一生ものの相棒となります。
強度を増した鉄なので、金属性のお玉やヘラも、金属タワシでのお手入れも耐える素材です。
コーティングをしていませんので、コーティングがはがれる心配もありません。

■ 使用後はタワシ等でサッと洗うだけ
昔の鉄フライパンのように油を塗布する必要がありません。


【窒化処理（ちっかしょり）】
広義には金属に窒素を浸み込ませるプロセス全般を指し、狭義には鉄鋼材料、チタン合金への表面硬化処理を指す。

素材・材質：鍋本体/鉄(特殊熱処理済み) ハンドル/木製
生産国：日本


【極 JAPAN 卵焼き 小 J1613】
厚焼き玉子・だし巻き玉子を綺麗に仕上げます。
コシがあり、たまごの香りのたつたまご焼きになります。
ふっくらした仕上がりにもなりますが、鉄なので焦げ目をつける事も可能。

サイズ：小　13.4×18.4cm / 底面直径：12.7×16.5cm
本体重量：0.59kg


【極 JAPAN フライパン 20cm J1220】
たっぷりの熱を蓄え、食材に熱が強く伝わり、炒め物はシャキッと、焼き物はジューシーに焼き上げることができます。

サイズ：20cm 20×36.9×9.1cm 深さ/3.8cm 底面直径/12.5cm
本体重量：0.558kg


【メーカー・ブランド】
リバーライト / りばーらいと / RIVERLIGHT
4903449125142 / 4903449125029