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ラバーゼ 鉄フライパン 20cm LB-093
価格 4,400
円 (税込)
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3〜8営業日に発送予定（GW休業除く）
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la base ラバーゼ 鉄フライパン 20cm
料理研究家の有元葉子さんがメーカー共同開発された
la base(ラバーゼ)シリーズの鉄フライパン。
鉄製なので丈夫で長く使うことができます。
熱まわりもよくどんな熱源にも対応（オーブンもOK♪）。
料理を美味しく仕上げる、鉄の良さを引き出した理想のフライパンです。
いつものメニューが更に美味しく
使う前によく焼き、油を敷くだけで食材がはりつかずパリッとした仕上がりに◎
鉄製で高温に熱することができるので、いつものお料理が
もっと美味しくできあがります。
オーブン使用もOK
鉄製なので、まるまるオーブンにいれても大丈夫◎
家庭用オーブンに収まるように取っ手が短くつくられています。
オーブンで焼けばハンバーグもふっくらジューシーに焼き上がります。
チーズトッピングだけをオーブンで。といった併用にもオススメです。
※鉄製の取手は加熱時にとても熱くなります。
必ずミトン等を使用しやけどにご注意ください。
ブルーテンパー材を使用
錆びに強く油なじみのよい軽くてフライパンに適した高級鉄材です。
エンボスからつるつる表面にかわったことでお手入れしやすさ抜群。
鉄製フライパンを初めて使う際の「油ならし」も必要なく
食器用洗剤をつけたスポンジで洗うだけで使用できます。
■la baseとは
Made in JAPAN
ラバーゼシリーズは全てが日本製。その大半が世界有数の金属加工の集積地として知られる新潟県燕三条地区で作られています。
この地区は古くから金属加工の街として日本を支えてきた歴史があり、家族を中心とした町工場が多く点在しています。
それぞれが得意とする技をもって作り上げられる逸品たち。
「良いものをつくりたい」というこだわりをカタチにするために、燕三条地区の工場を巡り、職人たちと出会い、打合せと試作を繰り返して、ラバーゼのひとつひとつの製品が生み出されました。
la base（ラバーゼ）とはイタリア語で、基本、という意味。ラバーゼは『メイドインジャパン、上質、基本の料理道具』がコンセプトのキッチンウェアブランドです。使いやすさと美しさにこだわり、職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理道具です。
■SIZE
丈夫で永く使え、熱まわりも良く、どんな熱源にも対応し、オーブンにも入れられる。
料理を美味しく仕上げてくれる、そんな鉄の良さを引き出した理想のフライパンです。
柄が短く、収納が楽です。
■ 収納しやすい、短めの取っ手
取っ手の長さはひとこぶし分、普通のフライパンよりも短くしています。
それは収納にスペースを取らないことはもちろん、家庭用のオーブンにも入れやすい大きさにしているためです。
機能性をシンプルに考えた形が「取っ手が短い」このカタチになりました。
■ 美味しく作るための条件
高温に熱する事ができる鉄であることが、美味しく作るためのフライパンの条件。
使う前によく焼いてから油を敷くことで食材が張り付かず、パリっと仕上がります。
オーブンにも併用できるため、ハンバーグがジューシーでふっくらできます。
【仕様】
商品サイズ ：約315mm×202mm×102mm
重量：約550g
材質：本体：鉄(ブルーテンパー材・シリコン塗装)、取っ手：アルミニウム合金(焼付塗装)
原産国：日本
【メーカー・ブランド】
和平フレイズ / わへいふれいず / WAHEI FREIZ
la base / 日本製
