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ラバーゼ ステンレス浅型ざる 大 27cm LB-052
価格 4,400
円 (税込)
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3〜8営業日に発送予定（GW休業除く）
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だし漉しに便利！
盆ざるとしても便利なステンレス浅ざる
la base ラバーゼ ステンレス浅ざる大
料理研究家の有元葉子さんがメーカー共同開発された
la base(ラバーゼ)シリーズのステンレス浅ざる。
ボウルに乗せてだしを取る時に便利です。
ボウルにピッタリフィットするので盆ざるの様に使えます。
材料が出汁に浸からず、最後の一滴までしっかりと漉すことができます◎
水切れの良さの秘密
アミ部分が綾織りで縦線横線が互いに2本ずつ
乗り越して上下に交差した織り方です。
従来の平織りでは使用することのできない
太い線材を用いているので強度が優れています。
ボウルにしっかりフィット
シリーズのボウルにピッタリ合うように作られています。
ざるがグラつかずに安定しだしをしっかりとることができます。
晒の布巾をしいて使うと寄り透明度の高い上質なだしをご家庭で取ることができます。
お手入れもしやすい
縁のつなぎ目がなく汚れが溜まりにくい形状なのでお手入れもラクラク。
選べるサイズは3種類！
サイズは３サイズから選ぶことができます。
ご家庭で調理を行う上で過不足ないサイズバリエーションです。
シリーズのボウルと組み合わせて使用でき、
重ねて収納できるので便利です。
■la baseとは
Made in JAPAN
ラバーゼシリーズは全てが日本製。その大半が世界有数の金属加工の集積地として知られる新潟県燕三条地区で作られています。
この地区は古くから金属加工の街として日本を支えてきた歴史があり、家族を中心とした町工場が多く点在しています。
それぞれが得意とする技をもって作り上げられる逸品たち。
「良いものをつくりたい」というこだわりをカタチにするために、燕三条地区の工場を巡り、職人たちと出会い、打合せと試作を繰り返して、ラバーゼのひとつひとつの製品が生み出されました。
la base（ラバーゼ）とはイタリア語で、基本、という意味。ラバーゼは『メイドインジャパン、上質、基本の料理道具』がコンセプトのキッチンウェアブランドです。使いやすさと美しさにこだわり、職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理道具です。
ボウルの上にのせてだしをとる時に用います。
ボウルにしっかりはまる盆ざるのように使えます。
ざるがぐらつかず安定し、だしの材料がだしに浸かってしまう事が無いので最後の一滴までしっかりと良い状態で漉す事ができます。
晒しの布巾を敷いて使うと、より透明度の高い上質なだしを家庭でとる事ができます。
■ 材質
18-8ステンレス鋼を使用しています。
丸ざると同様、綾織りのアミを使用しているので、丈夫で水切れがよいです。
■ 縁
縁のつなぎ目が無いので、汚れがたまらず洗いやすいです。
■ サイズ
ボウルに合う、大・中・小の三種類があります。
【仕様】
材質：本体：18-8ステンレス
商品サイズ ：約φ292mm×33mm
重量：約285g
原産国：日本
【メーカー・ブランド】
和平フレイズ / わへいふれいず / WAHEI FREIZ
la base / 日本製
