鉄分補給に最適！
余分な油が落ちてヘルシーな鉄製グリルパン
グリルパン 25cm IWACHU
お肉やお魚を焼くのにぴったりな岩鋳の鉄製グリルパン。
細かい突起が余分な油を落とし、お肉やお魚もヘルシーな焼き上がりに。
炭火焼きのような本格網目模様の焼き目が美しく、食欲をそそります。
屋外でのバーベキューはもちろん、オーブンやIHまで幅広く活躍します。
私たち岩鋳は明治35年の創業以来、四百年を越える南部鉄器の伝統を守りながら
現代の暮らしにもなじむ製品づくりへ取り組んできました。
県内では唯一となる、デザインから販売までの一貫生産体制をととのえ
年間100万点にもおよぶ製品を、国内はもとより海外へもお届けしています。
丈夫であること、そして使うたびに愛着が深まっていく道具であること。
確かな品質に支えられた「本物」だけが持つ南部鉄器の魅力を
製品を通してみなさまへお伝えしていきたいと考えています。
鉄分補給に最適
ステンレス製、アルミ製と比較し、鉄製調理器具は鉄分を多く補給できると科学的に照明されています。
ジューシーな焼き上がり
熱伝導性や保温性が高く食材全体に均一に火が通ります。外はこんがり、中はジューシーな焼き上がりに。
余分な油を落とす
グリルパンの突起が余分な油を落とし、ヘルシーに焼き上がります。落ちた油は注ぎ口から取り除けるのも◎
余分な油が落ちてヘルシー。焼き目も美しい。
■岩鋳について
伝統を受け継ぐ職人達が一品一品丹念に作り上げた品質確かなものです。
明治35年の創業以来、400年を越える南部鉄器の伝統を守りながら現代の暮らしにもなじむ製品づくりへ取り組んできました。
岩鋳製品のその確かな品質は、伝統を受け継ぐ職人達の手によって支えられています。
■南部鉄器の特長
蓄熱性の高いため、冷めにくく、熱がムラなく表面全体に通ります。
現代人にとって不足しがちな重要な栄養素である鉄分の補給をしてくれます。
■仕様
サイズ：32×25.5×H2.5cm /（内径）24.5×24.5×D1.8cm
熱源：ガス・直火/IH対応
重量：約2.2kg
材質：鋳鉄(シリコン焼付塗装)
カラー：ブラック
生産国：日本製
【はじめてお使いになる際】
各部に破損やへこみ、がたつきがないか安全を確認してから使用してください。
【お取り扱い上の注意】
・急冷や落としたりしないでください。割れやヒビの原因になります。
・本体/持ち手などの部分は使用中非常に高温となり、火傷をするおそれがありますので、必ず鍋つかみ等をお使いになり、直接手で触れないようにしてください。
・本製品にはサビ止めのため、焼付塗装を施してありますので、金属製のへらや金属製のたわし等の加工面に傷をつける恐れのあるものはお使いにならないでください。
・電子レンジではお使いになれません。
・食器洗浄器、乾燥機には対応しておりません。
・食材に含まれるタンニンと鉄分が反応して料理が黒くなることがありますが、身体に害はございません。ご安心ください。調理後はすみやかにお皿などに移してください。
【内面が錆びた時は】
・鉄サビは身体に害はありませんが、気になる場合はたわしで擦り落としてください。その後、食用油を塗って野菜屑などを炒め、油を十分馴染ませてからお使いください。
・油量は満水容量の3分の1程度でご使用ください。
・油温は200℃以上に上昇させないでください。火災の危険があります。
・蓋をしないでください。湯温が異常に高くなり発火して火災の危険があります。
・IH調理器では揚げ物、天ぷら等の調理はできません。揚げ物、天ぷら等の調理をされる場合は、ガスをお使いください。
【メーカー・ブランド】
岩鋳 / イワチュウ / いわちゅう / IWACHU
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