こちらのストウブ商品は、【日本正規品業務用商品】です。
プロユース（業務用）として販売されている国内正規販売ルートの商品です。
家庭用に付属されている生涯保証書（シリアルナンバー）は付属しておりません。
保証は付いておりませんが、業務用またはご自分でお使いいただくにはおすすめです。
※箱に業務用シールが貼られている場合があります。
フランスのシェフが考案したプロ仕様のお鍋です。
厚みのある鋳物から出てくる柔らかい熱の波が鍋全体に均一に広がり、食材の中へじっくり伝わります。
水平なフタの裏側にはピコと呼ばれる突起があり、野菜やお肉から出た濃い旨味の蒸気が食材にまんべんなく振りかかるつくりになっています。
フタのつまみは真鍮かニッケルで、そのままオーブンに入れることができ、また、鍋内部のマットなエマイユ加工で油分が馴染みやすく、お魚やお肉のかたまり料理なども上手にジューシーに仕上げることができます。
カラー：グレー
内径×深さ(mm)：220×105
容量(L)：3.8
質量(kg)：4.4
底径(mm)：175
底板厚(mm)：10
材質: 本体：鋳鉄（エマイユ加工） ツマミ：真鍮
※商品画像はイメージです
※製造工程上4本の棒で支えて加工しているため、支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。
