美しいフォルムと心地よい切れ味、「和 NAGOMI」シリーズ。
本格的牛刀としての機能性・切れ味と同時に、ご家庭の台所で、さらに主婦の方でも持て余すことのない使い勝手の良さを兼ね備えるサイズ設計になっています。
■ サイズ
全長:34cm
刃渡り:20.5cm
重量:約190g
■ 素材
刀身部:440A モリブデン鋼(HRC硬度56-58)
ハンドル部:積層強化木にステンレス象嵌
■ 生産国
日本製
【メーカー・ブランド】
みつぼしはもの / ミツボシハモノ / Mitsuboshi Cutlery