フィルター不要でエコに
何度も繰り返し使えるコーヒーフィルター
THREE RIVERS 39Arita / セラフィルター
多孔質のセラミック(陶磁器)で出来たセラフィルターです。
ペーパーを使わずに、繰り返しエコに使用できる優れもの。
セラミックフィルターに注ぐと不純物が取り除かれ、味がまろやかに変化します。
フィルターとしても、ろ過器としてもご利用いただけるので、
お茶や水などを濾すことも可能です。
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セラフィルターとは？ |
繰り返し使えるから、環境にやさしい
ペーパー不要で何度も使えるエコなフィルターです。
遠赤外線効果とセラミックスの力で、水のカルキ臭や
不純物を取り除くので、環境だけでなく身体にもやさしい効果があります。
ろ過器のようなフィルター
セラフィルターは、数ミクロンの穴が無数にある多孔質セラミックで作られています。
目には見えない細かい網目に通すことで雑味やえぐみを抑え、まろやかな味わいに。
ペーパーフィルターでは取られてしまう旨味成分である油分を
多く抽出し、豆本来の美味しさを楽しめます。
使用方法
■コーヒーの場合
1.セット
カップの上にセラフィルターをセットします。
事前にカップを温めておくと、
より美味しくいただけます。
2.豆を入れる
セラフィルターが傾かないように
挽いた豆を入れます。
豆の挽き方は粗挽きがおすすめ。
量は1人分15ｇが目安です。
3.お湯を注ぐ
お湯を注ぎ、全体にお湯がかかったら一旦止め、
20秒ほどおきます。
その後150ccほどゆっくり注ぎます。
■水の場合
水道水を注げば、浄水器の代わりにも。
95％のカルキ臭を取り除くことができるので、
軟水のような口当たりになります。
■アルコールの場合
アルコールを通しても、味がまろやかになる
傾向があります。日本酒・焼酎・ウイスキー等、
様々なお酒で効果を試してはいかがでしょうか。
■お茶、紅茶の場合
急須や紅茶のポットを使用しなくても
美味しくいただけます。
お茶の風味を逃さず、茶葉本来の味を楽しめます。
お手入れ方法
きちんとお手入れすることで、セラフィルターは長くお使いいただけます。
使用後は湯せんで洗浄してください。コーヒーの粉や不純物が目詰まりし、
通りが悪くなった場合は水洗いも可能です。
※洗剤等で洗うのは避けてください
1.捨てる
セラフィルターを逆さにしてコーヒーを
落とします。時間が経つと取れにくく
なるので、早めに捨ててください。
2.水洗い
粉が残らないようによくすすぎます。
たわしや金属のブラシでこすると劣化するので
お控えください。
3.湯せん
フィルターをお湯にかけて、コーヒーの
油を落とします。色が出なくなったら完了。
よく乾燥させてからおしまいください。
年に一度のメンテナンス
ガスコンロに網を敷き、セラフィルターを
のせて中火で15～20分ほど焼きます。
またはオーブンで15～30分焼成する方法も
簡単です。火を止めて冷めるのを待ってから
水かお湯で洗ってください。
セラフィルターは数ミクロンの穴が無数にある多孔質セラミックで作られ、遠赤外線効果とセラミックスの力で水のカルキ臭や不純物を取り除きます。
目には見えない細かい網目で不純物を取り除くことができるため、雑味やえぐみを抑え、まろやかな飲み物が愉しめます。
水道水を注げば、浄水器の代わりにも使用できます。
コーヒーの他に緑茶、紅茶、焼酎等にも使用できます。
■商品詳細
商品サイズ ： 9cm×9cm×8cm
重量 ： 90g
素材 ： 有田焼陶磁器(有田焼)
生産国 ： 日本
【メーカー・ブランド】
スリーリバース / すりーりばーす
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