愛着を感じる道具を、毎日の台所に

木目のままに伐り取ったような、やさしいカタチ。
ウッドペッカーの代名詞ともいえる、ナチュラルな流線型。
木のやさしさを感じさせるやわらかなラインはキッチンに立て掛けておいても、さりげなく存在感を放ち、道具を越えて暮らしをつくっていく大切なアイテムとして、愛着を感じられると人気を集めています。

プロが惚れ込む、軽快な使い心地。

いちょうのまな板は、昔から板前さんや料理人に愛用されています。 一番の特徴は、刃当たりの良さ。 柔らかく弾力があるため、包丁の刃を傷めにくく、 吸い付くように「トントン」とリズムを刻む使い心地は、 腕にも疲れを感じさせないと、 料理のプロの中では、 一度使うと手放せない道具の一つです。

暮らしのまんなかに、心が緩む木製品

こだわったのは、木が生きてきた時間を感じられるような 木目の流れをいかしたフォルム。 触れる度にほっとするような温もりを感じ、 ずっと大切に使い続けたいと思っていただける一枚です。

いちょうの木の特徴として、 表面にいちょうの木特有の芽節（葉っぱの生えていた跡）やシミ等がある品があります。 木が生きていた証としてそのまま使用しています。 傷や不良品ではありませんので安心してお使いください。

天然木を使用しているため、色合い・木目が一枚一枚異なります。

専用の箱にお入れしてお届けします。
付属：「いちょうの木のまな板」の取り扱い説明書（全16 ページ写真付き）

素材とお手入れ方法

【素材について】



■素材：いちょう(国産) / 無塗装(白木)
■天然木を使用している為、色合い・木目が一品一品異なります。
■商品は全て手作りのため、記載されているサイズ、形とは若干異なる場合があります。
ご了承ください。
■ご使用のモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。

【お取り扱い・お手入れ方法】



■乾いたものを切る時以外は、ご使用前に両面を水で湿らせてから水を切ってお使いください。




■ご使用後はなるべく早めに洗ってください。タワシと水で擦り洗いをお薦めします。
必要以上に洗剤は使わず、お使いになった場合には十分にすすいでください。




■洗った後は、全体を乾いた布巾などでしっかりと拭いてください。
■水切りカゴやまな板スタンドに立てかけ、浮かせる状態にするのがコツです。




■保管場所は風通しが良く、直射日光が当たらない場所にしてください。
■反りや割れの原因になりますので、食器洗い乾燥機のご使用はお控えください。
■いちょうの木特有の匂いがすることがありますが、使用していくうちに匂いはとれていきます。