la base ラバーゼ 鉄玉子焼き器 18×18cm
料理研究家の有元葉子さんがメーカー共同開発された
la base(ラバーゼ)シリーズの鉄の玉子焼き器。
鉄製なので丈夫で長く使うことができます。
玉子焼きはもちろん、伊達巻やパン作り、
お菓子作りなどにも幅広く使えてオススメです。
※鉄製の取手は加熱時にとても熱くなります。
必ずミトン等を使用しやけどにご注意ください。
玉子が美味しく焼ける厚さ
厚さ約2mmと他のフライパンよりも
厚みを持たせ卵料理に適した熱伝導に仕上げました。
また、既に焼き入れしているため、
シーズニングが不要な点もオススメポイントです。
アレンジ料理にも
玉子焼きはもちろんですが、
伊達巻や綿糸卵などアイデア次第で
さまざまなたまご料理に大活躍します。
オーブンもＯＫ
さらに、全面鉄製なのでオーブンでも使えます。
使い勝手の良い正方形でパンやケーキなどお菓子の型としても重宝します。
■la baseとは
Made in JAPAN
ラバーゼシリーズは全てが日本製。その大半が世界有数の金属加工の集積地として知られる新潟県燕三条地区で作られています。 この地区は古くから金属加工の街として日本を支えてきた歴史があり、家族を中心とした町工場が多く点在しています。 それぞれが得意とする技をもって作り上げられる逸品たち。 「良いものをつくりたい」というこだわりをカタチにするために、燕三条地区の工場を巡り、職人たちと出会い、打合せと試作を繰り返して、ラバーゼのひとつひとつの製品が生み出されました。
la base（ラバーゼ）とはイタリア語で、基本、という意味。ラバーゼは『メイドインジャパン、上質、基本の料理道具』がコンセプトのキッチンウェアブランドです。使いやすさと美しさにこだわり、職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理道具です。
■SIZE
丈夫で永く使え、熱まわりも良く、どんな熱源にも対応し、オーブンにも入れられる。
料理を美味しく仕上げてくれる、そんな鉄の良さを引き出した理想のフライパンです。
柄が短く、収納が楽です。
■ 収納しやすい、短めの取っ手
取っ手の長さはひとこぶし分、普通のフライパンよりも短くしています。
それは収納にスペースを取らないことはもちろん、家庭用のオーブンにも入れやすい大きさにしているためです。
機能性をシンプルに考えた形が「取っ手が短い」このカタチになりました。
■ 鉄玉子焼き器
2mmの厚さで、美味しい玉子料理には最適な厚みです。
玉子焼きはもちろん、伊達巻やパンやお菓子作りにも大変便利な正方形形状。
フライパン同様、オーブンにも入れられるので、パンやケーキの型としても重宝します。
【仕様】
商品サイズ ：約306mm×186mm×83mm
重量：約950g
材質：本体：鉄(ブルーテンパー材・シリコン塗装)、取っ手：アルミニウム合金(焼付塗装)
原産国：日本
【メーカー・ブランド】
和平フレイズ / わへいふれいず / WAHEI FREIZ
la base / 日本製
