料理に応じて低圧・高圧の2段圧力調整ができます。
本体はむらなく熱を伝える全面3層構造。
ステンレスに挟まれたアルミが、素早く効率よく熱を全体に伝えます。
スチームプレート付きで蒸し料理も。
付属のガラス蓋を使えば普通の深型鍋として使えるのでこれ1セットで料理の幅が広がります!
IHにもガス火にも、あらゆる熱源に使えます!
全長(mm):390
全幅(mm):200
全高(mm):190
深さ(鍋)/ツマミまで(ケトル)(mm):130
本体重量(g):4324
満水容量(ml):3200
電子レンジ対応:不可
食洗器対応:不可
材質:本体:3層アルミクラッド / 取っ手:フェノール樹脂 / 目皿:ステンレス鋼 / ガラス蓋:全面物理強化ガラス
原産国:中国
【メーカー・ブランド】
ヨシカワ / よしかわ