こちらのストウブ商品は、【日本正規品業務用商品】です。
プロユース（業務用）として販売されている国内正規販売ルートの商品です。
家庭用に付属されている生涯保証書（シリアルナンバー）は付属しておりません。
保証は付いておりませんが、業務用またはご自分でお使いいただくにはおすすめです。
※箱に業務用シールが貼られている場合があります。
staub～ストウブ～ 【フランス製】
鋳鉄製であらゆる熱源に対応します｡
※シーズニング(慣らし)不要です｡
※IH対応 底板厚：10mm
※11cmは5mmになります｡
★三ツ星シェフが大絶賛★
ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により､
さらに使いやすさがアップします｡
従来のホーロー加工とは 異なり､ザラザラ感を出しています｡
油が馴染みやすく 焦げ付きません｡
しかも､使用方法やお手入れ方法は簡単で､
食物の酸にも負けません｡
また､厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます｡
熱が逃げにくく､風味やビタミンも逃しません｡
◆セルフ・ベイスティング・システム
加熱した材料から出た蒸気は､蓋の内側のスパイク(突起)
から､均一に滴となって戻ってきます｡
そのため､旨味を逃さない無水料理が可能です｡
●内側/黒マットエマイユ加工 外側/三重エナメルコート加工
※製造工程上4本の棒で支えて加工しているため、支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。
