リバーライト 炒め鍋とお玉の2点セットです。
【セット内容】
リバーライト 極 JAPAN フライパン 炒め鍋 28cm J1430 ×1
リバーライト レギュラー 窒化鉄 中華お玉 C4101 ×1
【リバーライト 極 JAPAN フライパン 炒め鍋 28cm J1430】
特殊(窒化)熱処理した鉄の表面は、極めてサビにくく、大変丈夫でキズにも強く、面倒だったお手入れが簡単になりました。
油なじみが良いため、調理がしやすく、後片付けも簡単になりました。
使うたびに自然に鉄分が摂取できるのも鉄の嬉しい特徴です。
■ 極めて丈夫でサビにくい
鉄に特殊熱処理を施し扱いやすく、強い鉄。
鉄の表面に「窒化鉄層+酸化鉄層」を形成させることで、錆にくいフライパンに。
窒素を充填した高温の窯に鉄を入れ、表面を窒化する(鉄と窒素を結びつける)ことで、サビにくく強い鉄にします。
特殊熱処理により、表面の硬さは通常の鉄の5倍の強度を持ち、鉄の弱点をカバーして、面倒なお手入れ、サビの恐れをなくなります。
■ たっぷりの熱を蓄え、食材に熱が強く伝わり、炒め物はシャキッと、焼き物はジューシーに焼き上げることができます
注ぎ口付き
■ ハンドルが取り外し可能
収納時は省スペースに収納することができ、部品交換も可能。
■ ガスはもちろん、IHにも対応
■ 使えば使うほどに油が馴染み、使いやすくなるので、愛用しながら育っていく道具
道具に愛着も沸き、一生ものの相棒となります。
強度を増した鉄なので、金属性のお玉やヘラも、金属タワシでのお手入れも耐える素材です。
コーティングをしていませんので、コーティングがはがれる心配もありません。
■ 使用後はタワシ等でサッと洗うだけ
昔の鉄フライパンのように油を塗布する必要がありません。
【窒化処理(ちっかしょり)】
広義には金属に窒素を浸み込ませるプロセス全般を指し、狭義には鉄鋼材料、チタン合金への表面硬化処理を指す。
サイズ:28cm
鍋の外形サイズ:外径28×高さ7.5×底面直径16cm
取手を含む商品外形サイズ:全長47.3×奥行28×全高13.5cm
板厚:1.6mm
本体重量:1130g
素材・材質:鍋本体/鉄(特殊熱処理済み) ハンドル/木製
【リバーライト レギュラー 窒化鉄 中華お玉 C4101】
混ぜやすく、すくいやすい形状の炒め物調理用の中華お玉。
窒化熱処理済みでサビにくく、一般家庭で使いやすいサイズです。
材質:[本体]鉄(窒化処理)、[グリップエンド]木
サイズ:φ105×全長約370mm
重量:210g
日本製
【メーカー・ブランド】
リバーライト / りばーらいと / RIVERLIGHT
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