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ストウブ staub ピコ ココット オーバル 33cm 黒 40509-322 日本正規品業務用

 
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こちらのストウブ商品は、【日本正規品業務用商品】です。
プロユース(業務用)として販売されている国内正規販売ルートの商品です。
家庭用に付属されている生涯保証書(シリアルナンバー)は付属しておりません。
保証は付いておりませんが、業務用またはご自分でお使いいただくにはおすすめです。
※箱に業務用シールが貼られている場合があります。



メーカー品番:103325
サイズ表示(cm):33
間口×奥行×深さ(内寸mm):315×255×125
容量(L):6.9
質量(kg):6.4
底面サイズ(mm):275×208
底板厚(mm):10

staub〜ストウブ〜 【フランス製】 鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。
※シーズニング(慣らし)不要です。
※IH対応

★三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、 さらに使いやすさがアップします。
従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。
油が馴染みやすく焦げ付きません。
しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも 負けません。
また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。
熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。

《セルフ・ベイスティング・システム》
加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起) から、均一に滴となって戻ってきます。
そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。

●内側、外側共に黒マットエマイユ加工
※IH対応
※フランス製

※製造工程上4本の棒で支えて加工しているため、支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。

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