継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。
普段使いに便利なニュースタンダード形状です。
●KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。
●食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。
●食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。
【新デザインハンドル】
指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。
※右利き・左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます。
【仕様】
材質：刃体：ステンレス単層材(刃材：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼)(刃付け形状/両刃付け)
柄：18-8ステンレススチール
サイズ詳細：285×40×15mm、重量119g
生産国：日本
【メーカー・ブランド】
貝印 / カイジルシ / かいじるし / KAI
【包丁特集003】【包丁特集010】
貝印 関孫六 匠創 シェフナイフ 150mm 000AB5166
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